1 verre standard = 10 g d'alcool 

•  Le verre d'alcool standard contient 10 g d'alcool pur ou encore 1,25 centilitre d'alcool pur quel que soit le produit alcoolisé.
•  Lorsqu'on boit de l'alcool, plus on dépasse les limites indiquées (augmentation des quantités et fréquences de consommation), plus le risque est important.

 Consommations occasionnelles :

•  exceptionnellement,  pas plus de quatre verres standard en une seule occasion.

 Consommations régulières :

•  Pour les femmes en dehors de la grossesse : pas plus de deux verres standard par jour ;
•  pour les hommes : pas plus de trois verres standard par jour ;
•  au moins un jour par semaine sans aucune boisson alcoolisée.

 Ne pas consommer :

•  pendant l'enfance et la préadolescence ;
•  pendant la grossesse et l'allaitement ;
•  lorsqu'on conduit ou que l'on va conduire un véhicule, ou une machine dangereuse;
•  quand on exerce des responsabilités qui nécessitent de la vigilance ;
•  quand on prend certains médicaments ;
•  quand vous avez une maladie chronique (épilepsie, pancréatite, hépatite C) ;
•  quand vous êtes un ancien alcoolo-dépendant.

Idées reçues

• Prendre un café, boire de l'eau, faire du sport, ... ça dessoûle

Faux: Seul le temps élimine les effets de l’alcool ! Alors, inutile de se précipiter sous une douche froide ou de boire une cuillère d’huile… Ca ne sert à rien ! Un conseil : restez dormir sur place ou faites-vous raccompagner par une personne sobre.C’est le seul moyen de pouvoir dégriseen toute sécurité !

• Un whisky est plus dangereux qu'une bière
• Faux: Il y a autant d'alcool dans un demi de bière (25 cl) que dans un verre de whisky (3 cl), ou encore un verre de vin (12,5 cl) . Pourquoi ? Parce que la bière (5°) a un taux d’alcool moindre que le vin (12°) ou le whisky (40°), mais le volume est plus important. Souvenez-vous qu'un verre de bière, de vin, de champagne ou d'alcool fort (whisky, gin, vodka),tels qu'ils sont habituellement dosés dans les cafés et bars, contiennent approximativement la même quantité d'alcool pur. Et faites attention aux doses quand vous êtes chez vous : les verres servis en privé sont souvent plus remplis.

• Ajouter un soda dans son whisky, c'est plus sûr

Faux: Ajouter du soda ou de l'eau ne modifie en rien le volume d'alcool pur contenu dans le verre.

• Un premix est un soda

Faux: C'est un cocktail alcoolisé prêt-à-boire, dont le degré d'alcool doit, en France, être indiqué sur l'étiquetage.

• L'alcool réchauffe

 Faux: C'est une idée très répandue mais c'est pourtant le contraire qui se produit. La sensation de

 "chaud" vient du fait que l'alcool déplace la chaleur interne et l'amène à la surface de l'organisme.

 Celui-ci, grâce aux terminaisons nerveuses, l'enregistre mais cette chaleur n'est autre que celle du

 buveur. En réalité, l'organisme refroidit.

• L'alcool donne des forces 

Faux: L’alcool procure parfois un effet euphorisant qui peut diminuer la sensation de fatigue

pendant l’effort. Cependant, ces effets sont de courte durée et n’ont pas d’impact réel sur la force

physique.

• L'alcool protège le coeur

Vrai et faux: Certaines études ont mis en évidence qu'une consommation faible à modérée d'alcool (entre 1 et 3 unités par jour pour un homme / entre 1 et 2 unités par jour pour une femme) peut avoir des effets protecteurs contre les maladies cardio-vasculaires. Reste que la consommation abusive d'alcool est néfaste pour le cœur et peut entraîner d'autres pathologies.

• Quand j'ai bu, je me sens plus à l'aise au volant

Faux: Il s’agit d’une illusion. Les conducteurs ont le cerveau "anesthésié" par l’alcool et peuvent

avoir le sentiment de mieux conduire. Or, leur organisme est perturbé et les réflexes diminués.

• Une heure suffit pour être de nouveau apte à conduire 

Faux: Avant que les effets de l’alcool ne disparaissent, le conducteur doit attendre un certain laps

de temps, qui varie en fonction de la quantité d’alcool absorbée, mais aussi de son poids, son sexe

son âge... De manière générale, il faut environ 1h pour éliminer 0,15 g d’alcool.

• Un digestif favorise la digestion 

Faux: Malgré son appellation, le digestif n’aide en aucun cas à digérer. Pour favoriser la digestion,

il est préférable de manger légé et équilibré.

• Toutes les bières se valent

Faux: Les bières ont des teneurs en alcool différentes. Certaines sont fortement alcoolisées (8 à 12 °). Vendues notamment en canette de 50 cl, elles contiennent 4 fois plus d'alcool qu'une bière classique commercialisée en canette de 25 cl.